PIGMENTOS VEGETALES

Resultado cromatografía de pigmentos extraidos de hojas de parra, una hoja verde y la otra rojiza, a punto de caer.

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PRÁCTICA: DETECCIÓN ALMIDÓN EN HOJAS DE PLANTAS El almidón es una substancia química producida por las plantas en las hojas durante el proceso de la fotosíntesis. Una propiedad del almidón es que reacciona con el yodo (lugol) y da una coloración negra. El objetivo de esta práctica es comprobar la presencia de almidón en hojas vegetales y comprobar si hay más en hojas verdes que en hojas amarillas a punto de caer de la planta (supuestamente no estarían realizando la fotosíntesis. Para ello se decoloran las hojas (previamente sumerguidas en agua hirviendo durante 4 segundos) utilizando alcohol etílico hirviendo, este proceso puede tardar hasta 50 minutos para decolorar totalmente la hojo. Para finalizar se añaden unas gotas de lugol (serviría el betadine de casa) y se comprueba si se torna negro. En la foto, resultado de la práctica, se observa que con las hojas de la derecha se obtiene una coloración negra, en cambio conlas de la izquierda (hojas amarillas a punto de caer) se a
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¿A QUÉ ALTURA ESTÁ SAN VICENTE DE PIEDRAHITA? ¿Y CIRAT?

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En está práctica vamos a utilizar un altímetro para determinar experimentalmente la altura sobre el nivel del mar de dos localidades próximas a Montanejos. Un alumno/a se llevará un altímetro (previamente puesto a cero en Montanejos antes de salir del instituto a las 17:00) a cada una de las localidades seleccionadas. Al bajar del autobús simplemente hay que hacer una lectura del altímetro (y su correspondiente foto!!). Los resultado los comentaremos en clase. RESULTADOS: Esta primera foto corresponde a la lectura tomada en Cirat, como se puede comprobar está 50 m más bajo que Montanejos. Esta segunda foto corresponde a la lectura tomada en San Vicente, como se puede ver nos da una altura de 340 m por encima de Montanejos.
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